Perfetta per la laminazione a freddo della pasta della pizza ,sfoglia e per gnocchi. Due serie di rulli regolabili modellano la pasta in un disco di spessore costante . Le guide rulli separate assicurano un funzionamento semplice e sicuro. Peso 28 kg. Diametro del disco di pasta stesa : 14 a 30 centimetri, spessore da 1 a 4 mm.